|
DATA |
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
9 VI 2025 r Poniedziałek |
Mleko gotowane (7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7) 5g, kiełbasa krakowska (1,6,8) 20g, ser żółty(7) 20g, papryka, pomidor, szpinak liście, kiełki II śniadanie : truskawki |
Zupa kapuśniak z młodej kapusty (9) 220 ml (włoszczyzna, kapusta młoda, ziemniaki, przyprawy), gulasz wieprzowy (1,3,10) 60g ( szynka b/k, cebula, przyprawy), makaron kolanka 150g, surówka z pomidorów i ogórka kwaszonego z oliwą 100g, mieszanka warzywna z fasolką szparagową, groszkiem, żółtą marchewką i mini kukurydzą 80 g, kompot z owoców mrożonych 150ml |
Jogurt naturalny z malinami ( 7) 150 g, wafle ryżowe |
|
10 VI 2025 r Wtorek |
Płatki owsiane na mleku (1,7) 200 ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7) 5g, ser mozzarella (7)20 g, polędwica sopocka (1,6,8) 20g, papryka, sałata, ogórek świeży, kiełki, herbata owocowa z cytryną II śniadanie : jabłko |
Zupa ogórkowa (1,7,9) 220,ml (włoszczyzna, ogórek kwaszony, śmietana, ziemniaki, przyprawy), naleśniki z serem i polewą jogurtową150 g (1,3,7) (mąką, ser biały, olej, cukier, śmietana) surówka z marchwi 100 g ( marchew, jogurt naturalny), napój cytrynowo - miodowy 150 ml |
Bułka z masłem (1,7), parówki z szynki (9), sos pomidorowy z ziołami |
|
11 VI 2025 r Środa |
Kakao na mleku (1,7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7)5 g, , szynka gotowana(1,6,8) 20g, ser biały (7), pomidor, szczypiorek, kiełki, sałata II śniadanie : gruszka |
Zupa brokułowa (1,7,9) 220,ml (włoszczyzna, ziemniaki, barszcz zakwas, kiełbasa biała, śmietana, przyprawy), pieczone pałki kurczaka 80 g (pałka kurczaka, przyprawy), ryż 150 g, fasolka szparagowa 80g, surówka wiosenna (7,9,10) 80g, kompot z owoców mrożonych 150 ml |
Budyń domowy waniliowy (1, 7) 150 g (mąka, mleko, cukier waniliowy, cukier trzcinowy), chrupki kukurydziane |
|
12 VI 2025 r Czwartek |
Makaron zacierka na mleku (7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1)40g, masło (7), szynka drobiowa (1,6,8) 20g 5g, (1,6,8)20g, jajko gotowane (3) 25 , papryka, szpinak liście, ogórek świeży, herbata owocowa 150ml II śniadanie : banan |
Zupa jarzynowa z makaronem gwiazdki (7,9) 220 ml(włoszczyzna, fasolka szparagowa, brokuły, kalafior, makaron, przyprawy), kotlet pożarski 60 g (3) (pierś kurczaka, przyprawy, jaja, koper), ziemniaki (1) 150 g, sałata z sosem vinegret100g (7) marchewka z groszkiem 80 g, kompot z owoców mrożonych 150ml |
Bułka z masłem (1, 7) 20 g, twarożek czekoladowy ( ser biały mielony, kakao, miód), herbata owocowa |
|
13 VI 2025 r Piątek |
Kawa na mleku (1,7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7) 5g, schab pieczony z ziołami (1,6,8) 20g, serek wiejski (7) 20g, rzodkiewka, ogórek kwaszony, szczypiorek, rukola, dżem niskosłodzony II śniadanie : melon |
Zupa pomidorowa z ryżem (1,3,9) 220 ml (włoszczyzna, koncentrat pomidorowy, przecier pomidorowy, ryż, przyprawy), filet z miruny z pieca (1,3,4,) (filet z miruny, olej, przyprawy), ziemniaki z koperkiem, surówka z kapusty pekińskiej 100g ( kapusta pekińska, marchew, olej), kompot z owoców mrożonych 150ml |
Chałka z masłem i miodem (1,3,7), herbata z cytryną 150 ml |
*Jadłospis może ulec zmianie * Woda do każdego posiłku
|
DATA |
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
16 VI 2025 r Poniedziałek |
Kasza kukurydziana na mleku (7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7) 5g, kiełbasa szynkowa (1,6,8) 20g, twarożek (7) 30g, pomidor, szczypiorek, rzodkiewka, kiełki II śniadanie : truskawki |
Zupa krem szpinakowy (1,7) 220,ml (szpinak mroż., ziemniaki, śmietana, przyprawy), sznycel z indyka z pieca 60g, ziemniaki 150g, surówka z marchewki i chrzanu 100 g, fasolka szparagowa 80 g, kompot z owoców mrożonych 150 ml |
Koktajl domowy z wiśniami (7) 150ml, chrupki kukurydziane |
|
17 VI 2025 r Wtorek |
Kawa na mleku (1,7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7) 5g, polędwica sopocka (1,6,8)20g, jajko gotowane (3) 25 g, papryka, ogórek świeży, szpinak liście, rukola, herbata owocowa 150ml II śniadanie : jabłko |
Zupa koperkowa 220 ml (1,7,9) (włoszczyzna, koper, ziemniaki, przyprawy), makaron penne z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym 200g (1, 3, 7 ) (makaron penne, szynka, olej, cebula, śmietana, ser camembert, przyprawy), sałata w sosie vinegret 80 g, napój cytrynowo – miodowy 150 ml. |
Bułka z masłem (1,7), ser żółty (7), pomidor, herbata z cytryną 150 ml |
|
18 VI 2025 r Środa |
Płatki jaglane na mleku (7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1)40g, masło (7) 5g, szynka gotowana (1,6,8)20g, ser żółty (7) 20g, rzodkiewka, pomidor, szczypiorek, papryka, roszponka, dżem niskosłodzony, herbata owocowa 150 ml II śniadanie : melon |
Zupa krupnik ryżowy (1,9) 220 ml (włoszczyzna, ryż, ziemniaki, przyprawy), gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym 60g (1,3) (szynka b/k, cebula, kapusta p, jaja, pekińska, bułka sucha, przyprawy, koncentrat pomidorowy), ziemniaki 150g, sałatka z pomidorów ze szczypiorkiem 80g (7), bukiet warzyw 80g, kompot z owoców mrożonych 150ml |
Budyń domowy waniliowy (1, 7) 150 g (mąka, mleko, cukier waniliowy, cukier trzcinowy), chrupki kukurydziane
|
|
19 VI 2025 r Czwartek |
|||
|
20 VI 2025 r Piątek |
Kasza manna na mleku (1, 7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7) 5g, kiełbasa lisiecka (1,6,8)20g, serek wiejski (7) 25g, ogórek kwaszony, pomidorki koktajlowe, liście szpinaku, kiełki II śniadanie : arbuz |
Zupa barszcz czerwony (7,9) 220 ml (włoszczyzna, buraki, ziemniaki, przyprawy, śmietana, koper)), filet z miruny w sosie koperowo- śmietanowym (4, 7) 60g (filet z miruny, koper, śmietana, przyprawy), ziemniaki 150g, surówka z młodej kapusty i ogórka świeżego z koperkiem 100g, kompot z owoców mrożonych 150ml |
Bułka z masłem (1,7), pasztet drobiowy (1,3) (kurczak, jaja, cebula, przyprawy, bułka) , ogórek kwaszony, herbata z cytryną 150 ml |
*Jadłospis może ulec zmianie * Woda do każdego posiłku
|
|
|
|
|
|
23 VI 2025 r Poniedziałek |
Mleko gotowane (7) 200 ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7) 5g, kiełbasa krakowska (1,6,8) 20g, twarożek (7) 30g( ser biały, jogurt naturalny), pomidorki koktajlowe, rzodkiewka, rukola, szczypiorek II śniadanie : truskawki |
Zupa krem z zielonego groszku 220 ml (3,7,9 ) (włoszczyzna, groszek zielony, ziemniaki, przyprawy), gulasz po węgiersku z papryką i pieczarkami (szynka b/k, cebula, czosnek, papryka, pieczarki, koncentrat pomidorowy) 120g, makaron świderki 150g (1, 3), sałata ze śmietaną100g, brokuły 80g, kompot z owoców mrożonych 150ml. |
Budyń waniliowy domowy z truskawkami (1,3,7) 150 ml ( mąka ziemniaczana, mleko, cukier waniliowy, żółtka jaj, truskawki), chrupki kukurydziane |
|
24 VI 2025 r Wtorek |
Płatki kukurydziane na mleku (7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7) 5g, kiełbasa szynkowa (1,6,8 ) 20g, serek wiejski (7) 20 g, papryka, sałata, ogórek świeży, kiełki, herbata owocowa 150ml II śniadanie : jabłko |
Zupa barszcz ukraiński 220 ml (1,7,9) (włoszczyzna, fasola biała, buraki, ziemniaki, koncentrat pomidorowy, przyprawy), pierogi z serem i śmietaną 150 g (mąka, ser biały, cukier, cukier waniliowy, śmietana), surówka z marchwi 100 g ( marchew, jogurt naturalny), kompot z owoców mrożonych |
Bułka z masłem (1,7), polędwica sopocka (7), pomidor, rukola, herbata z cytryną 150 ml |
|
25 VI 2025 r Środa |
Kakao z mlekiem (1,7)150 ml, pieczywo pszenne i razowe (1) 40g, masło (7)5g, jajko gotowane 25 g (3), szynka gotowana (1,6,8) , rzodkiewka, papryka, kiełki, sałata, szczypiorek II śniadanie : melon |
Zupa pomidorowa z makaronem(1,3,7,9) 220ml (pomidory, przecier pomidorowy, makaron, przyprawy), kotlet mielony 60 g (szynka b/k, cebula, jaja, przyprawy, bułka sucha) (1,3), ziemniaki 150g (1), młoda kapusta z koperkiem 100 g, kompot z owoców mrożonych 150 ml. |
Koktajl domowy z mango (7) 150 ml, ( jogurt, mleko, mango, miód, kardamon), wafle ryżowe |
|
26 VI 2025 r Czwartek |
Płatki ryżowe na mleku (7) 200ml, pieczywo pszenne i razowe (1)40g, masło (7) 5g, indyk pieczony z ziołami (1,6,8), ser mozzarella (7) 25g, ogórek kwaszony, pomidor, szczypiorek, kiełki, herbata z cytryną 150ml II śniadanie : banan |
Zupa szczawiowa z jajkiem 220 ml (3,7,9 ) (włoszczyzna, szczaw konserwowy, ziemniaki, śmietana, jajko), schab w sosie pieczeniowym 60 g (1,3,7) (schab b/k, cebula, przyprawy), kasza gryczana 150 g, surówka z kapusty pekińskiej, papryki, ogórka zielonego i groszku z majonezem 100g (3,7), bukiet warzyw 80g, napój cytrynowo – miodowy 150 ml. |
Zapiekanka z żółtym serem i pomidorami(1,7), herbata z cytryną 150 ml |
|
27 VI 2025 r Piątek |
Kawa na mleku (1,7) 150ml, pieczywo pszenne i razowe (1)40g, masło(7) 5g, schab pieczony (1,6,8) 20g, ser żółty (7) 20g, pomidorki koktajlowe, ogórek świeży, szpinak liście, rukola, dżem niskosłodzony, herbata owocowa 150ml II śniadanie : arbuz |
Zupa zacierkowa(7,9) 220ml (włoszczyzna, makaron zacierka, ziemniaki, przyprawy), ), filet z miruny z pieca (1,3,4,) (filet z miruny, olej, przyprawy), ziemniaki 150 g, surówka wiosenna 100 g (sałata, ogórek świeży, rzodkiewka, szczypiorek, jogurt) (7), kompot z owoców mrożonych 150 ml |
Kisiel domowy malinowy (1) 150 ml (mąka ziemniaczana, maliny mrożone, cukier trzcinowy), ciastko owsiane |
*Jadłospis może ulec zmianie * Woda do każdego posiłku
ALERGENY
| NR | GRUPA ALERGENÓW | WYSTĘPOWANIE |
| 1 | ZBOŻA zawierające GLUTEN | Pszenica, jęczmień, owies, żyto i wyroby w tym: kasza manna, jęczmienna, orkiszowa, kuskus, bulgur, pęczak, płatki owsiane, żytnie, jęczmienne, orkiszowe, mąki z uzyskane z w/w zbóż i produkty uzyskane z ich użyciem: pieczywo, ciasta, makarony, naleśniki, bułka tarta, otręby, musli, kiełki pszenicy, kawa zbożowa, kakao, mieszanki przypraw, sos sojowy, niektóre przetwory mięsne, inne produkty zawierające gluten, (oprócz: syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę, maltodekstryn na bazie pszenicy, syropów glukozowych na bazie jęczmienia, zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego) |
| 2 | SKORUPIAKI | Małże, krewetki, raki, kraby, masło rakowe, pasta z krewetek |
| 3 | JAJA | Białko jaja, żółtko jaja. Jako dodatek do kotletów, pasztetów, panierki, sałatek, kremów cukierniczych, ciast, pieczywa; jaja w proszku, naleśniki, inne produkty zawierające jaja |
| 4 | RYBY | Ryby, kotlety rybne, pasty rybne, kawior, ikra, inne produkty zawierające ryby |
| 5 | ORZECHY ZIEMNE | Oraz produkty przygotowane na ich bazie, masło orzechowe, olej arachidowy, kremy, produkty czekoladowe zawierające orzeszki ziemne i inne produkty zawierające ten składnik |
| 6 | SOJA / ziarno sojowe | Ziarna soi, mąka sojowa, sos sojowy, olej sojowy, kiełki soi, składnik przypraw, wyroby wędliniarskie, przetwory mięsne homogenizowane, inne produkty zawierające soję |
| 7 | MLEKO | Mleko, masło, sery żółte, sery białe, śmietana, jogurt, kefir, serki homogenizowane, miksy do smarowania, maślanka, naleśniki, ciasta z dodatkiem mleka/masła/śmietany, chałka, sos beszamelowy, białko serwatkowe, mleko w proszku, zsiadłe mleko, kazeina, czekolada, lody, desery mleczne, inne produkty zawierające białka mleka krowiego |
| 8 | ORZECHY z drzew orzechowych | Orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy brazylijskie, orzechy pekan, orzechy pistacjowe, orzechy nerkowca, makadamia, oleje wyprodukowane z w/w orzechów, masło arachidowe, marcepan, kremy cukiernicze z dodatkiem orzechów, produkty ciastkarskie, piekarskie, czekoladowe zawierające orzechy, inne produkty z zawierające orzechy |
| 9 | SELER | Korzeń i nać selera. Jako dodatek do wywarów, surówek, seler naciowy, liść selera, ziarna selera, soki warzywne z dodatkiem selera, mięsa duszone z selerem, mieszanki przypraw, składnik wielu produktów instant, przypraw, inne produkty zawierające seler |
| 10 | GORCZYCA | Ziarna gorczycy, musztarda, olej gorczycowy, warzywa konserwowe, marynaty, mieszanki przypraw, inne produkty zawierające gorczycę |
| 11 | SEZAM | Ziarno sezamu, olej sezamowy, pasta tahini, sól sezamowa, składnik wielu przypraw, wyrobów cukierniczych, czekoladowych, inne produkty zawierające sezam |
| 12 | DWUTLENEK SIARKI oraz siarczyny w stężeniach wyższych niż 10mg/l | Owoce suszone, musli, E220-228: dwutlenek siarki oraz sole kwasu siarkowego |
| 13 | ŁUBINY | Mąka łubinowa, białka roślinne (łubiny) w wypiekach |
| 14 | MIĘCZAKI | Omułki, małże, ostrygi, ślimaki, kalmary, mątwy, ośmiornice, czarny makaron z owocami morza |